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Nos Poissons et Viandes

Les poissons

Thon rouge « Albacore » grillé cuit rosé, barigoule de légumes racines, crème de panais 24,00€
Dos de Cabillaud cuit sur la peau, haricots Tarbais cuits lentement, chorizo, jus noisette 23.00€
Noix de saint Jacques cuites à la plancha, chou vert frisé en embeurrée, pommes confites, jus de braisage 31.00€

Les viandes 

Joue de boeuf en pot au feu, légumes confits, os à moelle 23.00€
Entrecôte de veau cuite en cocotte, jus tomaté 24,00€
Cochon ibérique "Pluma" cuit croustillant, sauce moutarde (220g) 25,00€

Choisissez une garniture en accompagnement de votre viande

« Toutes nos viandes bovines sont d’origine : France, Italie, Allemagne, Pays Bas, Ecosse, Espagne.

Suivant les arrivages du marché, la carte peut donner lieu à des modifications. »

Les garnitures

Pommes de terre "rôties" au beurre.
Fricassée de légumes
Mousseline de carotte anisée
Pommes Frites fraîches

(4,00€ pour toute garniture complémentaire)

Menu enfant (-8 ans)

1 plat, 1 dessert et 1 boisson                                                                                                                              12,80€
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Brasserie Halles 9

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3 Promenade des Tuileries

Avenue Général Leclerc

69160 Tassin la Demi Lune

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04 78 36 99 99




Les Halles, nous situer

Restaurant Lyonnais ouvert de 8h00 à minuit

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