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Menu du jour

Notre chef Philippe GAUVREAU vous propose  :

"plat du jour" : 19.80€

 "entrée, plat" ou " plat, dessert": 25.50€

 "entrée, plat, dessert":  29.00€

Entrées  

Velouté onctueux de champignons, salpicon de jambon truffé, copeaux de Paris, châtaignes, jus de poulette

ou

Barigoule de carottes cuisinées aux grumes, lamelles de blanc de seiche frottées aux épices, quelques feuilles de roquette

Plats  

Filet de merlu étuvé aïoli de légumes confits, jus aux herbes

Ou

Noix de veau pâtissière cuite rosée, palets de polenta grillés aux olives, légumes verts étuvés au beurre, concassée de tomates à l’estragon

Desserts 

Petit pot crémeux à la cardamome, biscuit brownie, chantilly caramel

Ou

Pommes caramélisées, crémeux mascarpone, croustillant feuilleté au sucre roux

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Brasserie Halles 9

deco

3 Promenade des Tuileries

Avenue Général Leclerc

69160 Tassin la Demi Lune

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Les Halles, nous situer

Restaurant Lyonnais ouvert de 8h00 à minuit

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